matjes_mit_speck_bohnen 

Matjeszeit im "Zills Tunnel"...

Leichtes Spargelcremesüppchen
mit Sahnehaube und gerösteten Mandelblättchen    
5,60 €


Die Gekräuterten ...
Matjesdoppelfilet im frischen Kräutermantel
auf geschwenktem Stangensellerie - Paprikagemüse
und Petersilienkartoffeln
14,10 €


Die Deftigen ...
Matjesdoppelfilet mit Zwiebel - Speckstippe,
grünen Bohnen und Ofenkartoffel mit pikantem Sauerrahm
14,30 €


Die Beerigen ...
Matjesdoppelfilet mit Frischkäse und Waldbeeren
auf hausgemachtem Kartoffelpuffer, Salatbukett
14,40 €


Die Klassischen ...
Zarte Matjesfilets
mit Zwiebel und Apfelspalten auf deftigen Bratkartoffeln,
dazu Weißkrautsalat
13,90 €

 
Zweierlei vom Matjes ...
Sherrymatjes und Aalrauchmatjes  
auf frischen Honig - Schmorgurken, dazu Bärlauch - Kartoffelstampf
14,90 €


Die Fruchtigen...
Sherrymatjesfilets auf Curryjoghurt

mit frischen Mangospalten und Melonenbällchen,
dazu Kukumareis mit Rosinen
14,80 €
 

...dazu auf jeden Fall ein Ur- Krostitzer Pilsener
                   aus unserer Region!


Guten Appetit wünscht Ihnen Wirtefamilie Geyer
und Mitarbeiter